'Fondo e mortadella' alla Cicchetteria Glera

Dopo il successo della serata di dicembre Cicchetteria Glera ritorna con un nuovo evento dedicato al Food&Wine. Giovedì 31 gennaio siete tutti invitati a "Fondo e Mortadella". Accompagnato dai cicchetti alla mortadella scoprirete Il Fondo, prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG di Spagnol Col del Sas: "Questo vino rappresenta una delle espressioni tradizionali del territorio. Conosciuto anche come “Prosecco Ancestrale”, prevede una rifermentazione in bottiglia nel periodo primaverile e la sosta sui lieviti fino al consumo. Tipico è il suo aspetto “torbido” a causa del deposito dei lieviti sul fondo della bottiglia". Calice 4. Cicchetto 1€. Info +39 349 848 3547.

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