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Mercoledì, 24 Aprile 2024
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La ricetta originale delle olivette di Sant'Agata | VIDEO

La ricetta originale delle olivette di Sant'Agata | VIDEO

Le olivette di Sant'Agata sono dei dolci tipici di Catania, preparati solitamente in gennaio e febbraio, prima e durante la festa della santa patrona. Si ricollegano al martirio agatino. Mentre era ricercata dai soldati di Quinziano, nel chinarsi per allacciare un calzare, Sant'Agata vide sorgere davanti a sé una pianta di olivo selvatico che la nascose alla vista delle guardie e le diede i frutti per sfamarsi

L'auto del futuro parla catanese: il progetto del team “Eco-Hybrid Katane”  | VIDEO

L'auto del futuro parla catanese: il progetto del team “Eco-Hybrid Katane” | VIDEO

Il team “Eco-Hybrid Katane” dell’Università di Catania è stato selezionato per il secondo anno di fila per partecipare alla “Shell Eco-Marathon Europe” di Londra con il progetto "Etna-Revo 2.0". Si tratta di una competizione internazionale in cui i migliori studenti si sfidano nella creazione di un veicolo ecologico con motore ibrido

Carciofi alla giudia, la ricetta | Video

Carciofi alla giudia, la ricetta | Video

I carciofi alla giudia sono un tipico contorno della cucina romana. Sono un piatto classico, molto semplice da preparare ma allo stesso tempo gustoso. Una storia che ha origini nel ghetto ebraico di Roma e che la cuoca Emanuela Panke ha portato a Catania

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