Che Natale sarebbe senza le immancabili "formine" dei biscotti pan di zenzero? Un impasto ricco di sapore e le decorazioni certosine, fatte rigorosamente a mano libera, rendono allegro e gustoso questo dolcino invernale, tanto amato da grandi e piccini
I maestri pasticceri del laboratorio Choco Fusion spiegano ai lettori di CataniaToday come nascono i biscotti pan di zenzero, amati soprattutto dai più piccini per le allegre decorazioni natalizie degli "omini", realizzate con la ghiaccia reale