Vitamina E - Proprietà e benefici
La vitamina E è una vitamina liposolubile che fa bene alla salute del nostro organismo. Oltre ad avere proprietà antiossidanti ed apportare benefici al cuore, cervello e sistema immunitario, svolge un ruolo di prevenzione del cancro ed aiuta a proteggere dai danni che possono derivare all'organismo da inquinamento e fumo.
Normalmente un adulto dovrebbe consumare da 7 a 15 mg di Vitamina E al giorno, quantitativo che si può facilmente raggiungere per coloro che hanno una dieta variegata ed equilibrata.
Vitamina E - Proprietà e benefici
- azione antiossidante sulle membrane cellulari (protegge dai radicali liberi) e azione di prevenzione sull'insorgenza di alcuni tipi di tumore; riduce inoltre l'incidenza di alcune malattie come l'Alzheimer;
- rafforza il sistema immunitario e riduce le infiammazioni all'interno dell'organismo
- prevenendo l'ossidazione del colesterolo cattivo, riduce il rischio di sviluppo di placche arteriosclerotiche e di infarto, ictus e problemi cardiaci in generale
- migliora la funzione ovarica, aumentando la fertilità femminile
- è un coagulante, favorisce la dilatazione dei vasi sanguigni
Vitamina E - Dove si trova
- olio d'oliva
- olio di semi di girasole
- olio di germe di grano
- olio di mandorla
- olio di nocciola
- olio di mais
- frutta secca (mandorle, nocciole, anacardi, noci)
- semi oleosi
- cereali integrali
- fegato
- verdure a foglia verde
- spezie (paprika, pepe, cumino, peperoncino)
- merluzzo
- tuorlo d'uovo
- olive
- latticini
Carenza di vitamina E - Cosa comporta
- disturbi nella crescita o sviluppo di neonati e/o bambini
- disturbi al sistema nervoso
- disturbi della concentrazione
- problemi neurologici (intorpidimento agli arti, formicolio, spossatezza)
- disturbi della vista
L'eccessivo utilizzo ed assunzione di vitamina E può invece comportare mal di testa, nausea, stanchezza ed emorragie. Per questo motivo, come sempre consigliato, è sempre preferibile rivolgersi al proprio medico prima di intraprendere qualunque tipo di trattamento.
