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Venerdì, 20 Maggio 2022

Yoga & pregiudizi: ecco tutti i "miti" da sfatare

nel febbraio del 2017

“Che ti sei messa fare? Yoga? Noooo, io non potrei rimanere fermo tutto quel tempo seduto immobile senza fare nulla, chissà che noia”. Questa è una delle tante idee fantasiose e distorte con le quali mi sono dovuta confrontare quando amici e familiari...

Zuppa di cipolla gratinata alla francese

nel gennaio del 2017

INGREDIENTI per 4 persone - 5 cipolle grandi - 100 gr di burro - 1,5 l di brodo di pollo - 150 gr di groviera grattugiato - 1 cucchiaio di yogurt cremoso non zuccherato - Sale e pepe - 4 fette di pane CLICCA SU CONTINUA PER LEGGERE LA RICETTA Tagliate le cipolle in lamelle...

Cheese cake non cotta

nel gennaio del 2017

Ingredienti: Biscotti tipo digestive tritati gr 300 Burro gr 200 Zucchero gr 250 Panna cl 200 Formaggio cremoso tipo Philadelphia 1kg Yogurt Bianco cremoso 250 gr Quattro fogli di colla di pesce 1 limone CLICCA SU CONTINUA PER LEGGERE LA RICETTA...

La cacio e pepe

nel gennaio del 2017

Grattugiate il pecorino romano, mettetene 3/4 in una ciotola e con l'aiuto di un po' di acqua calda (circa un mestolo) ricavate una cremina densa  CLICCA SU CONTINUA E LEGGI LA RICETTA Alcuni consigliano di usare l'acqua di cottura della pasta in...

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