Insalata nell'orto o nel vaso: come fare

E' possibile, per coloro che amano l'insalata, poter procedere alla coltivazione di questo ortaggio sia nel proprio giardino che all'interno di un vaso

L'insalata è un alimento che non manca mai nelle tavole degli italiani. Per coloro che non vogliono comprarla al supermercato è possibile coltivarla fai-da-te. Infatti si presta molto facilmente alla coltivazione in orto o sul terrazzo di casa. 

Lattuga - Modalità di coltivazione

- con semi, spargendoli sui solchi fatti sul terreno

- con piantine, che si possono comprare in vivai o consorzi agricoli

- da scarti, facendo germogliare le radici di un cespo

Il periodo migliore per piantarla è da febbraio a settembre. Tutte le insalate di solito germinano tra i 10 ed i 18 gradi. Il principale pericolo è rappresentanto dai parassiti, lumache in primis. Per allontanarle si possono usare rimedi naturali (cosparegere di cenere la base delle piantine o creare delle trappole con la birra).

Se si vuole coltivare insalata in vaso il consiglio è quello di scegliere la lattuga, la migliore adattabile ad una coltivazione domestica per le sue radici poco profonde che non richiedono tanto terreno.

Insalata in vaso - Come procedere

- Procurarsi una cassetta di legno o un vaso in terracotta di 25-30 cm di profondità

- Preparare il fondo con sabbia e ghiaia e riempire il vaso di terriccio arricchito con compost; metterlo in una zona non troppo soleggiata

- Piantare ogni pianta ad una distanza di 10-15 cm l'una dall'altra; a poco a poco che le piante crescono devono essere sostituite con quelle nuove per avere qualcosa di sempre pronto

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