E' nata la nazionale chef dell'associazione internazionale "Wine fashion europe in the world"

Nota - Questo comunicato è stato pubblicato integralmente come contributo esterno. Questo contenuto non è pertanto un articolo prodotto dalla redazione di CataniaToday

La associazione Wine Fashion Europe in the World, nata nel 2008, con sede nazionale a Catania, si occupa di moda, di enogastronomia, cultura, tradizioni e specificità turistiche territoriali, soprattutto per favorire la scoperta di quella Italia poco nota e con la volontà di valorizzare i singoli territori con le sue eccellenze delle realtà produttive, anche oltre confine. L'associazione promuove un ventaglio di iniziative, con tema di ricerca, innovazione e tradizione, sul territorio nazionale e internazionale, per divulgare le eccellenze italiane, con l'individuazione delle relative figure professionali e professionalizzanti di settore. Per questo motivo la Wine Fashion Europe in World ha dato vita alla Nazionale Chef, con un ideale ben preciso che sposa la sua mission nel campo della ristorazione e della accoglienza, quella di promuovere la sana cucina mediterranea con l'uso esclusivo di prodotti tipici regionali italiani, selezionati con i più attenti ed elevati parametri di qualità. La Nazionale Chef apre le sue porte non solo a coloro che lavorano nel settore ristorativo con figure professionali quali chef, cuochi, pastry chef, chef e maitre cocholatier, maitre di hotel e di sala, camerieri, sommelier, scultori di ghiaccio, intagliatori, event designers, ma anche a coloro che si animano di passione per la buona cucina e la buona tavola italiana. Inoltre la Nazionale Chef, organizza interventi ed eventi di promozione dei prodotti enogastronomici regionali italiani, facilitando così anche il contatto tra piccole realtà produttive e il mondo imprenditoriale. Ufficio Stampa Marketing D.ssa Silvana Laviola

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