Sull'Etna il primo allevamento di dromedari. L'idea di un veterinario catanese

Sconfiggere la crisi realizzando un insolito sogno nel cassetto. E' quanto ha fatto il giovane veterinario Santo Fragalà, classe 1988, docente di fisiologia equina a Messina ed esperto di animali esotici, che ha deciso di aprire il primo e unico allevamento di dromedari in Italia a Trecastagni in contrada Ronzini.

Secondo quanto riportato dal Corriere.it, pare che questa attività sia particolarmente redditizia: dal latte dei quadrupedi nordafricani (una femmina ne produce in media 10 litri al giorno) si ricavano infatti prodotti cosmetici e vari generi alimentari. Gli unici importatori nell’Ue sono gli Emirati Arabi.

Fragalà ha realizzato la fattoria Gjmàla sull'Etna e dispone di 3 dromedari: Contro la crisi apre un allevamento di dromedari: "Un business in grande crescita"
„Carmen, Jasmine e Mustafà“. La linea lattiero casearia (prevista la produzione di latte crudo e formaggi) deve ancora essere avviata. Da alcuni mesi invece è stata avviata la produzione di cosmetici: bagno schiuma emolliente, shampoo e crema mani e per il viso, prodotti utilizzando latte in polvere attualmente importato dall'Olanda.