Dal rifugio di Monte Baracca alla Fattoria degli asini
Per l'ultima domenica dell'estate Sharing Sicily propone un' esperienza davvero speciale, visiteremo il versante Nord del parco dell'Etna, percorrendo il sentiero natura Sartorius, uno dei piu' belli, e faremo la visita guidata nella fattoria degli asinelli, dove sono presenti anche capre girgetane, pecore e gallinea autoctone, con l'opportunità di gustare il latte d'asina locale ed assaggiare qualche dolce locale.
Partiremo poco distanti dai Monti Sartorius, nel territorio di Sant'Alfio, e lungo un sentiero popolato da rigogliose betulle cammineremo fino a raggiungere il rifugio di Monte Baracca, a quota 1755 m slm. Numerosi gli spunti naturalistici di riflessione dall'Aurora dell'Etna (lepidottero a rischio di estinzione) ai particolari intarsi nel tronco dei Pini neri, utili in passato per ricavarne la resina.
Dopo pranzo, torneremo ad inizio sentiero, prenderemo le auto e ci sposteremo a Zafferana Etnea, raggiungendo Asilandia, un'azienda esclusiva che ospita numerosi animali domestici. Attualmente possiede un patrimonio zootecnico costituito da numerosi esemplari di Asini, quasi tutti di razza ragusana, nostra razza autoctona ufficialmente riconosciuta dagli enti competenti. Inoltre sono presenti capre girgentane, pecore e galline autoctone. Avremo l'opportunità di gustare il latte d'asina locale e altre dolci prelibatezze.
PUNTO D'INCONTRO: Fornazzo di Milo, ore 09:15, chiesa Sacro Cuore di Gesù. Posizione google maps: https://goo.gl/maps/wk33KCteHVe35aUk8. Quota di partecipazione euro 18 adulto, euro 10 bambini sotto i 12 anni. Comprende escursione e visita guidata ed ingresso alla fattoria degli asinelli. ATTREZZATURA: Scarpe da trekking, pantaloni lunghi, giubino con cappuccio, k-way, acqua, pranzo a sacco (bastoncini se li possedete).
Livello escursione medio-facile per adulti e bambini, abituati a camminare (dislivello circa 150 metri). Prenotazione messaggio whatsapp al 3913953279 con oggetto " Trekking e fattoria asini" indicando nome, cognome, numero persone ed un recapito telefonico La prenotazione è obbligatoria ed i posti sono limitati a 35 persone.