'de-Gusto wine show ' con Cantina Marilina al Ritz

Domenica 5 febbraio, dalle ore 19 alle ore 20.30 'de-Gusto wine show' con Cantina Marilina. Prima della notte di Sant'Agata, incontro/degustazione con la CANTINA MARILINA, azienda vitivinicola biologica di Noto, sud-est della Sicilia. Nata nel 2001, oggi è gestita dal volto femminile della famiglia Paternò: le due sorelle Marilina e Federica Paternò, che incentrano la loro filosofia sull’assoluto rispetto per la terra. Obiettivo dell’azienda è far sentire gli ospiti a casa propria, guidandoli in un percorso tecnico-sensoriale, fatto di vigneti storici, vasche in cemento, vini biologici e cucina tipica siciliana a km zero. ll suolo calcareo della zona riflette il calore e la luce dei raggi solari, un vero portento per la ricchezza organolettica di questi vini esuli da meccanicismi, che evocano percezioni e immagini di epoche lontane.