Domenica, 19 Settembre 2021
Scuola

Vino materia di studio negli istituti alberghieri - Sicilia parte del nuovo progetto

Grazie all’associazione “Le Donne del Vino” diventa ufficialmente materia di studio. Sarà inserito nel piano formativo di alcuni istituti alberghieri e turistici

Il vino entra nelle scuole. Detta così sembra una cosa negativa, ma nella realtà non lo è. L'associazione nazionale 'Le Donne nel vino' ha infatti promosso una iniziativa che vedrà diventare il vino materia di studio in alcuni istituti alberghieri.

Si studierà il mondo e la tradizione della viticoltura italiana. Le Regioni che per quest'anno partecipano a questa iniziativa sono la Sicilia, il Piemonte e l'Emilia Romagna. 

Gli istituti coivolti saranno tre: l'Istituto Enrico Medi di Randazzo, l'Enrico Medi di Erice e l'Ignazio Florio di Bisacquino di Palermo. 

Chiaramente per i minori di 18 anni ci si limiterà alla parte visiva e olfattiva, mentre i maggiorenni potranno anche accedere alla parte degustativa.

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