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Martedì, 23 Aprile 2024
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"La fabbrica della Tortina Tomarchio", ecco come nasce la merendina catanese per eccellenza

"La fabbrica della Tortina Tomarchio", ecco come nasce la merendina catanese per eccellenza

Sessant'anni di storia e tanti usi, specialmente a Catania. Come dimenticare i famosi frappè alla nutella nei chioschi. Poi c'è la tortina da inzuppare. Quella da farcire. E, negli anni, sono cambiati anche i gusti. Siamo entrati per un giorno nello stabilimento di Aci Sant'Antonio per scoprire i segreti di un'azienda storica. A raccontarci l'incontro tra tradizione e innovazione, è la terza generazione della famiglia Tomarchio: Angelo e Francesco

"Viaggiare" con Mappa Letteraria: Catania in giallo coi "carusi" di Cassar Scalia

"Viaggiare" con Mappa Letteraria: Catania in giallo coi "carusi" di Cassar Scalia

La piattaforma online di itinerari culturali, località e libri rappresenta un invito al viaggio e alla scoperta dei luoghi della grande letteratura nella città capoluogo etnea. Un tour che va dal suggestivo Monastero dei Benedettini mirabilmente rappresentato ne "I Viceré" di De Roberto, alla ricca descrizione della carrozza del Senato presso l'androne di Palazzo degli Elefanti nel giallo della romanziera emergente Cassar Scalia dal titolo "La carrozza della Santa"

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