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Dove mangiare 'giapponese' a Catania

La cucina giapponese è molto amata in tutto il mondo, anche in Italia: a Catania sono molti i ristoranti nei quali è possibile poter gustare i sapori tipici della cultura nipponica

A differenza di molte altre, la cucina giapponese a Catania non può più definirsi una moda. Sono tantissimi i catanesi e non che una volta ogni tanto si lasciano tentare dai piatti tipici della cucina nipponica per assaporarne gusto e leggerezza.

Quando parliamo di cucina giapponese infatti non bisogna commettere l'errore di pensare solamente al pesce crudo. E’ vero che il pesce è l’ingrediente principale, ma esistono tantissimi altri ingredienti.

Si può trovare la pasta come gli udon (spaghetti grossi di farina di grano) e soba (spaghetti fini di grano saraceno). Altri ingredienti sono il riso, il tofu, wasabi, ma anche carne e tanta verdura.

Nella città etnea sono oramai tanti i ristoranti che propongono piatti giapponesi, ve ne proponiamo alcuni.

Catania - Dove mangiare 'giapponese'

Sakura Japanese dining and sushi (I Sushiari) - Via E. A. Pantano, 161, 95129 Catania CT - Sushi Bar, Ristorante tipico giapponese che propone Noodles, Sashimi, Carpaccio, Uramaki, Bento, Hosomaki, Nigiri, Gyoza. Previsto take away e servizio a domicilio.

Oxidiana Ristorante giapponese - Via Conte Ruggero, 4, 95129 Catania CT - Aperto nell'ottobre 2001, i suoi chef Akira e Take danno la possibilità di assaporare la freschezza e la genuinità della cucina giapponese.

Dakoky Sushi Fusion - Via Firenze, 114, 95128 Catania CT - Una giovane realtà imprenditoriale, condotta da ragazzi ispirati dai colori e dall’atmosfera tipica della cucina giapponese.

Sushi Live - Via Etnea, 318, 95129 Catania CT - Situato nel centro storico della città di Catania, propone anch'esso servizio di take-away.

Sosushi - Viale Jonio, 25, 95129 Catania CT - Pietanze nipponiche creative, anche da asporto, servite in una catena di ristoranti trendy.

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