Il segreto del seltz al limone catanese è la temperatura dell'acqua | VIDEO

Abbiamo chiesto al chiosco dei fratelli Sava di piazza Trento di spiegarci come mai il seltz al limone catanese riesce a togliere la sete in pochi sorsi. Il segreto, oltre al sale, è il giusto mix tra anidride carbonica e acqua: deve essere alla temperatura di 8 gradi per "fare effetto" contro la calura estiva