Festa di Sant'Agata, le candelore fanno il giro dei mercati storici
La parte folcloristica della festa
L'uscita delle carrozze del Senato, il 3 febbraio di ogni anno è preceduta dalle tradizionali "annacate" delle candelore in piazza Duomo e presso i mercati storici della pescheria. Si tratta dell'appuntamento laico più atteso per i catanesi, che fa da contorno colorato alla processione religiosa.
I portatori fanno lo slalom tra le bancarelle di frutta, carne e pesce seguti dalla banda e dalle"ntuppatedde", giovani ragazze coperte da un velo bianco che ballano innalzando al cielo i fiori rossi del martirio.