A Capomulini oggi c'è ORATA DOTTA, uno scorcio storico e inusuale per un borgo marinaro.
Un'Antica Dimora di fine '700, con muri a secco e soffitti a volta, tutelata dal dipartimento dei Beni culturali e dell'Identità siciliana. Una vecchia conceria che fu battuta da personaggi storici, come il Generale Patton, uno dei migliori strateghi americani che ebbe il comando della 7ª Armata statunitense, impegnata nello sbarco in Sicilia, avvenuto il 10 Luglio 1943.
Si narra che il Generale, durante il trasferimento delle truppe a Messina, dopo la battaglia del Simeto, passò alle concerie di Capomulini alla ricerca di un pezzo di pelle bianca, per riparare il fodero della sua famosa colt, danneggiato durante le operazioni di guerra.
Dalla conceria, al dotto ritmo culinario Italiano, in una cornice elegante, romantica e gustosa.
Situata a pochi passi dal mare, nella splendida baia di Capomulini, in provincia di Catania, offre crudi e cotti sempre freschi e curati.
La nostra parola d'ordine è: solo pescato del giorno.
Orata Dotta nasce da una famiglia estrosa di pescatori che, ancora oggi, al mattino presto pescano delizie da cucinare ai loro clienti.
Fuori dai canoni ristorativi. Non più il solito ristorante, ma un luogo dove il cliente da spazio alle fantasie del proprio palato.
Un ristorante dove mangiare piatti unici di cucina tradizionale, serviti... con un tocco diverso.
Un nuovo modo di stare seduti in tavola e soddisfare le voglie più esigenti, degustare diverse e particolari attrazioni culinarie dottamente arricchite dallo chef in più portate.
Non avrai più problemi di scelta, potrai assaggiare tutto, ma proprio tutto quello che lo chef propone.
Orata Dotta è:
- Ristorante. Fuori dai canoni ristorativi. Non più il solito ristorante. Un vero e proprio ristorante Dotto dove il cliente da spazio alle fantasie del proprio palato.
Un nuovo modo di stare seduti in tavola!
Un luogo dove soddisfare le voglie più esigenti, degustare diverse e particolari attrazioni culinarie dottamente arricchite dallo chef in più portate. Non avrai più problemi di scelta, potrai assaggiare tutto, ma proprio tutto quello che lo chef propone.
- Aperitivo. IL PRIMO ED UNICO APERITIVO di pesce in Sicilia.Tu scegli cosa stuzzicare, lo chef cucina per te e tu dovrai solo rilassarti e ridere di gusto. Tutto al prezzo di un HAPPY HOUR. A prezzi stuzzicanti.
- Servizio di ristorazione alle barche della baia di Capomulini. Sabato e Domenica a pranzo se hai un motore in mare, soffermati in questa meravigliosa baia. Un barcarolo girerà per te con i menù e prenderà le tue ordinazioni che dopo poco ti saranno servite.
ORATA DOTTA è un locale simpaticamente "DOTTO" dove si può bere, stuzzicare e cenare... persino in mezzo al mare. Vieni a trovarci. TI ASPETTIAMO.