"La fabbrica della Tortina Tomarchio", ecco come nasce la merendina catanese per eccellenza
Sessant'anni di storia e tanti usi, specialmente a Catania. Come dimenticare i famosi frappè alla nutella nei chioschi. Poi c'è la tortina da inzuppare. Quella da farcire. E, negli anni, sono cambiati anche i gusti. Siamo entrati per un giorno nello stabilimento di Aci Sant'Antonio per scoprire i segreti di un'azienda storica. A raccontarci l'incontro tra tradizione e innovazione, è la terza generazione della famiglia Tomarchio: Angelo e Francesco